Закуски & салаты
NEW Разносолы из бочонка
Соленые помидоры, квашеная капуста, маринованные шампиньоны, соленые огурцы, перец халапеньо, красный лук
398 ₽450 гДомашнее сало
Два вида сала с чесночными гренками
465 ₽240 гТартар из говядины
Свежая говяжья вырезка, нарезанная кубиком, с красным луком, корнишонами и сыром Пармезан, заправленная соусом из острого перца Кочудян, соуса Ширачи, оливковго масла, терияки, соевого соуса. Сервируется тостами чиабаты.
495 ₽190 гСтроганина из пеламиды с тостами
Свежемороженное филе пеламиды, нарезанное тонкими слайсами и заправленное соусом (оливковое масло, специи и сок лимона), подается с тостами из черного и белого хлеба, маринованным луком и долькой лимона.
586 ₽380 г
Теплый салат с морепродуктами
мидии в створках, кальмары, креветки, свежий огурец, помидоры черри, листья салата, красный лук и медово-оливковая заправка
526 ₽255 гТеплый салат с розовым тунцом
с микс-салатом, спаржевой фасолью, молодым картофелем, томатами черри, огурцом, яйцом и соусом Цитронет
485 ₽355 гАссорти под 0,5
Домашнее сало, слабосоленая пеламида, квашеная капуста, отварной картофель, корнишоны, тосты из черного хлеба, маринованный лук и шампиньоны. Сервируется соусом Хрен.
645 ₽550 гСалат с куриной печенью
и яйцом пашот
396 ₽220 г
Салат ПАБ с цыпленком гриль
Микс-салат, обжаренное с пряными травами филе цыпленка, свежие огурцы и помидоры, яйцо всмятку, крутоны, сыр пармезан, заправленные соусом на основе рукколы.
445 ₽290 гСалат ПАБ с креветками гриль
Микс-салат, обжаренные с чесноком креветки, свежие огурцы и помидоры, яйцо всмятку, крутоны, сыр пармезан, заправленные соусом на основе рукколы.
498 ₽260 гСалат с запечеными баклажанами
Микс-салат со свежими томатами, зеленым луком и сливочным крем-сыром Фета под кунжутно-устричным соусом
425 ₽250 гТеплый салат с говядиной и грибами
со свежими овощами, сыром пармезаном и медово-бальзамическим соусом
556 ₽280 г
Салат Оливье по рецепту 1886 года
Телячий язык, филе цыпленка, креветки, куриное яйцо всмятку, огурцы, картофель, зеленый горошек, оригинальный соус
386 ₽285 гАссорти MAXI
Картофельные чипсы, сухарики к пиву, куриный хворост, жареный сыр, кальмар в пивном тесте, копченые свиные ушки, сервируется соусом тартар и свитчили
1 298 ₽900 г
Закуски к пиву
Гренки чесночные с сыром
Сухарики с чесночным соусом и сыром
298 ₽280 гСырные шарики
с розовым соусом
398 ₽250 гКуриный хворост
Обжаренное в панировочных сухарях куриное филе. Подается с соусом Аджика
385 ₽300 г- 286 ₽150 г
- 395 ₽210 г
Britannica CHIPS
Фирменные картофельные чипсы с соусом тартар
265 ₽100 гКопчёные куриные крылышки в медовой глазури
с битыми огурцами и яблочным соусом.
498 ₽290 г- 298 ₽100 г
Рыбный хворост
с соусом спайси
365 ₽170 гПивной сет Британника
фирменные чипсы, сыровяленая свинина, сыровяленая курица, копченый сыр, копченые свиные уши, соленые крекеры, охотничьи колбаски, соус тартар, соус свит чили
945 ₽480 гАссорти MAXI
Картофельные чипсы, сухарики к пиву, куриный хворост, жареный сыр, кальмар в пивном тесте, копченые свиные ушки, сервируется соусом тартар и свитчили
1 298 ₽900 г
Супы
Борщ с домашним сальцем
Сервируется сметаной и тостами черного хлеба с соленым салом
345 ₽350 г- 295 ₽250 г
Британский пивной суп в хлебе
Знаменитый пивной суп с добавлением пива "Гиннесс", с копченостями, говяжьим языком, домашними колбасками и отварным яйцом
398 ₽480 гУха по-ирландски
Сливочно-томатная уха с филе кальмара, мидиями в створках, филе судака, филе кеты
398 ₽320 г
- 445 ₽490 г
Фирменные стейки
Стейк Рибай
Толстый край мраморной говядины зернового откорма Black Angus Prime. Рекомендуемая прожарка медиум.
2 150 ₽470 гСтейк перечный
Из средней части говяжьей вырезки фермерских бычков
1 195 ₽420 гСтейк филе-миньон
Из хвостовой части говяжьей вырезки фермерских бычков
1 195 ₽420 г
Бургеры
Бургер Паб с говяжьей котлетой
Свежий томат, лук шалот, маринованный огурец, сыр, говяжья котлета, грудинка в/к, сыр чеддер, салатный лист , специальный соус на бургер
495 ₽345 гБургер Мясника с мраморной говядиной
Ломтики говяжьей вырезки, обжаренные на гриле, на домашней булочке с сочными томатами, карамелизированным луком, сыром Чеддер, маринованным огурцом и соусом Вителло Тоннато
596 ₽400 гЧикен бургер
Куриная котлета в панировочных сухарях, сыром "Чеддер", микс-салат, корнишоны, красный лук, спелые томаты с соусом BBQ и горчицей на домашней булочке
465 ₽395 г
Фирменные блюда на компанию
Рыбное ассорти гриль
на 4-5 человек
Стейк из розового тунца , филе трески в хрустящей панировке, северная скумбрия, котлеты из щуки и трески, филе кальмара на гриле, мидии в створках с сырным соусом. Сервируется овощами гриль, отварным картофелем с зеленью, устричным соусом и соусом тартар.3 398 ₽1.85 кгАссорти Британника
На 4-5 человек
Фирменное ассорти: Рулька, Ассорти колбас (из Курицы, Свинины , говядины) Лента свиных ребрышек с пряной глазурью и куриный хворост. Подается с отварным картофелем, квашеной тушеной капустой, соусом Хрен и горчица.2 895 ₽2.35 кг
Колбаски
Немецкие свиные колбаски
Сервируется картофельным пюре, маринованным луком, квашеной капустой и салатом из корейской капусты с соусом Аджика
526 ₽480 гКуриные колбаски
Колбски собственного производства. Сервируются картофельным пюре, салатом из квашеной капустой, маринованным луком и соусом "Аджика"
526 ₽490 гАссорти колбас
Ассорти из 3х видов фирменных колбас из Курицы, свинины, говядины. Подается с картофельным пюре, салатом из квашеной капусты, корейской моркови, маринованного лука, подается с соусом аджика гриль.
пюре, маринованным луком, квашенной капустой , корейский моркови и аджики1 278 ₽880 г- 546 ₽530 г
Горячие мясные блюда
Свинина в сливочно-грибном соусе
Свиная вырезка, лук, грибы, сливки, картофель жареный
526 ₽350 гЦыпленок на сковородке
с овощным рататуем, луком и соусом чеддер
498 ₽450 гМясная сковородка
Отбивные из сочной свиной вырезки, запеченные на сковороде с картофелем и овощами, под сырной корочкой с яичницей глазуньей
499 ₽450 гТехасский брискет с трюфельным пюре
битыми огурцами и соусом из копченых яблок
765 ₽450 г
Швабская свиная рулька
с домашними соленьями: маринованным огурцом, квашенной капустой, маринованным луком, маринованными шампиньонами и соусом хрен.
1 195 ₽1.68 кгБифштекс из говядины с яйцом
Подается с картофелем Стелс
596 ₽440 гБиф & чипс
Картофель фри, говядина, соус чеддер, овощная сальса, перец халапеньо
566 ₽Венский шницель XXL
Всемирно известный "Венский шницель". Сервируется картофелем и овощами
695 ₽550 г
Свиные ребрышки
Подается с домашней аджикой
695 ₽450 г
Горячие рыбные блюда
Филе судака, запеченное в сливочно-грибном соусе
С картофельным пюре
566 ₽440 гКальмары гриль с овощами
Филе кальмара жареное на гриле с чесноком, на подушке из глазированных овощей с перцем чили
586 ₽270 гNEW ФИШ & ЧИПС
Филе трески в кляре с картофелем фри и соусом тартар.
565 ₽280 гКотлеты из щуки
с икорным соусом и стейком из капусты
499 ₽360 г
Мидии в створках в соусе из голубого сыра
В белом вине и с соусом из голубого сыра
566 ₽250 г- 576 ₽495 г
- 596 ₽235 г
Фирменные десерты
Пирожное Наполеон
Традиционное и всеми любимое пирожное
285 ₽160 гЧизкейк Нью-Йорк
Классический сырный пирог
265 ₽170 г- 335 ₽
- 285 ₽150 г
Хлеб & соус
- 198 ₽250 г
- 75 ₽
- 95 ₽50 г
Гарниры
- 215 ₽150 г
- 215 ₽150 г
- 265 ₽150 г
- 125 ₽150 г
- 265 ₽170 г
Прохладительные напитки
- 165 ₽
- 245 ₽
- 295 ₽530 мл
- 215 ₽250 мл
- 105 ₽
- 525 ₽
- 185 ₽
Детское меню
- 255 ₽